Syrop imbirowy

Przepis na syrop imbirowy

Syrop ten jest idealny na sezon jesienno-zimowy. Polecany na przeziębienia, wzmacnia odporność, wspomaga pamięć i koncentrację,  idealny dla osób mających problemy z reumatyzmem.

Ja taki syrop dodaję głównie do herbaty, lecz jest to również mój ulubiony syrop dodawany do piwa.

Wykonanie takiego syropu jest bardzo proste, dlatego też gorąco polecam!

Składniki:

2 szklanki wody 

2 szklanki cukru

ok. 50 g imbiru

według upodobań: goździki, cynamon, gałka muszkatołowa lub inne

Wykonanie:

Imbir obieramy i drobno kroimy. Wrzucamy do rondelka z wodą i gotujemy przez jakieś 5 minut, następnie dodajemy cukier i dodatki jeśli chcemy. Gotujemy do uzyskania gęstszej konsystencji co jakiś czas mieszając. Na koniec odcedzamy, odkładamy do przestudzenia i możemy przelać do szklanej butelki/słoiczka. Taki syrop trzymamy w lodówce. Będzie zdatny do spożycia przez ok. 2 tygodnie.

Na zdrowie!